Ίδρυση Ιδιωτικών Πανεπιστημίων στην Ελλάδα. Της Κατερίνας Σφακιανάκη
Μια νέα προοπτική για την ελληνική οικογένεια ή μια κερδοσκοπική επιχείρηση;
Κατερίνα Σφακιανάκη
Δημοτική Σύμβούλος Δήμου Βύρωνα
Φυσικός, M.Sc. Φυσικής Περιβάλλοντος
Τις τελευταίες μέρες φοιτητές, μαθητές, γονείς και...
Βία και …ουτοπία! – Του Αντώνη Ι. Αντωνόπουλου
Σε έναν κόσμο όπου η μάστιγα του λαϊκισμού απειλεί και πάλι να επωάσει το “αυγό του φιδιού”, η έξαρση της εγκληματικότητας μοιάζει σαν “να...
Editorial – Φύλλο #30
Μπήκε ο καινούργιος χρόνος, το 2024!
Και με το που μπήκε, εξαφανίστηκαν και όλες οι καλές ελπίδες που είχαμε για τον νέο χρόνο!
Πολύχρωμα ή μονόχρωμα...
Μαγειρική. Του Λεωνίδα Φραντζολά
Σουκρούτ (sauerkraut)
με μοσχαρίσιο λουκάνικο,
μήλο, μπέικον και μανιτάρια
ΑΥΣΤΡΙΑ - ΓΕΡΜΑΝΙΑ
μέθοδος μαγειρέματος : ΣΩΤΕ
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. Λάχανο τουρσί
3 Φέτες μπέικον
1 Μήλο
1 Κρεμμύδι
100 ml Κρασί
Βούτυρο
Κύμινο
5-6 Μανιτάρια
Αλάτι – Πιπέρι
Λουκάνικο...
Άστρων Ψυθιρίσματα. Του Μιχάλη Κλαδίτη
Φίλες και φίλοι μου, το 2023 έφτασε στο τέλος του και μαζί θα πάρουμε μια γεύση από το 2024 και την επιρροή του σε...
Εκείνα τα όμορφα χρόνια… Της Σοφίας Τριανταφυλλοπούλου
Τέλη δεκαετίας ‘60, μετά από κάποια εθνική εορτή, ο φωτογραφικός φακός “πιάνει” τυχαία μια παρέα νεαρών που κατηφορίζουν την κεντρική λεωφόρο της Καισαριανής (τότε...
Το σώμα θυμάται… Της Ηλιάννας Πεσσάρη
Το σώμα θυμάται, αυτό που ο νους ξεχνά.
Αυτή είναι μια φράση του Jacob Levy Moreno, του ανθρώπου που δημιούργησε τη μέθοδο του ψυχοδράματος -τη...
ΤΡΑΥΜΑ ΕΞΟΦΛΗΘΗΚΕ – Γιάννα Κουκά… Του Γιώργου Τζανίνη
Η φίλη μου η Μαρία, πριν μερικές μέρες μου έκανε δώρο μια ποιητική συλλογή της Γιάννας Κουκά με τον τίτλο “ΤΡΑΥΜΑ ΕΞΟΦΛΗΘΗΚΕ”.
Γενικά θα έλεγα...
Κάθε Πέμπτη κύριε Γκρην… Του Νίκου Μπαρμπαρόσου
Ένα έργο σύγχρονο και βαθύτατα ανθρώπινο
Το έργο «Κάθε Πέμπτη Κύριε Γκρην» προβάλλει και καταδεικνύει με έναν βαθιά συγκινητικό τρόπο, την πιο καλά κρυμμένη πλευρά...
Άστρων Ψιθυρίσματα. Του Μιχάλη Κλαδίτη. Φύλλο 37
Φίλες και φίλοι μου, με τούτα και με τ’ άλλα τελείωσε και το 2024.
Μια χρονιά σταθμός για τις παγκόσμιες ανατροπές κι έρχεται το...
ΦΡΑΝΤΖΟΛΟμαγειρέματα. Του Λεωνίδα Φραντζολά. Φύλλο 37
Σεφ Λεωνίδας Φραντζολάς - Τηλ. επικοινωνίας: 693 247 2334
Αγριογούρουνο Σαλμί
ΥΛΙΚΑ
Αγριογούρουνο (μπούτι) μικρό 1 kg
Λαχανικά αρωματικά
(Καρότα, Κρεμμύδια, Σέλινο) ...
To phantom πέταξε και στον Βύρωνα… Του Γιώργου Πιερράκου
Ο Νίκος του Ηλυσιακού, της Καστοριάς, του Ολυμπιακού, του Παναθηναϊκού, του δικού μας Αθηναϊκού.
Ο Νίκος της Εθνικής Ελλάδος, o Νίκος όλων!
Ο Νίκος, που ότι...
Ο Βύρωνας του αθλητισμού. Του Γιώργου Πιερράκου
ΕΙΡΗΝΗ ΦΡΑΓΚΟΠΟΥΛΟΥ του Α.Ο. Καρέα
“Με κέρδισε η Τοξοβολία”
Η Ειρήνη Φραγκοπούλου είναι 30 χρονών και ασχολείται με τον αθλητισμό τα τελευταία 10 χρόνια, με τον...
