Μαγειρική. Του Λεωνίδα Φραντζολά
Σουκρούτ (sauerkraut)
με μοσχαρίσιο λουκάνικο,
μήλο, μπέικον και μανιτάρια
ΑΥΣΤΡΙΑ - ΓΕΡΜΑΝΙΑ
μέθοδος μαγειρέματος : ΣΩΤΕ
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. Λάχανο τουρσί
3 Φέτες μπέικον
1 Μήλο
1 Κρεμμύδι
100 ml Κρασί
Βούτυρο
Κύμινο
5-6 Μανιτάρια
Αλάτι – Πιπέρι
Λουκάνικο...
Άστρων Ψυθιρίσματα. Του Μιχάλη Κλαδίτη
Φίλες και φίλοι μου, το 2023 έφτασε στο τέλος του και μαζί θα πάρουμε μια γεύση από το 2024 και την επιρροή του σε...
Εκείνα τα όμορφα χρόνια… Της Σοφίας Τριανταφυλλοπούλου
Τέλη δεκαετίας ‘60, μετά από κάποια εθνική εορτή, ο φωτογραφικός φακός “πιάνει” τυχαία μια παρέα νεαρών που κατηφορίζουν την κεντρική λεωφόρο της Καισαριανής (τότε...
Το σώμα θυμάται… Της Ηλιάννας Πεσσάρη
Το σώμα θυμάται, αυτό που ο νους ξεχνά.
Αυτή είναι μια φράση του Jacob Levy Moreno, του ανθρώπου που δημιούργησε τη μέθοδο του ψυχοδράματος -τη...
ΤΡΑΥΜΑ ΕΞΟΦΛΗΘΗΚΕ – Γιάννα Κουκά… Του Γιώργου Τζανίνη
Η φίλη μου η Μαρία, πριν μερικές μέρες μου έκανε δώρο μια ποιητική συλλογή της Γιάννας Κουκά με τον τίτλο “ΤΡΑΥΜΑ ΕΞΟΦΛΗΘΗΚΕ”.
Γενικά θα έλεγα...
Κάθε Πέμπτη κύριε Γκρην… Του Νίκου Μπαρμπαρόσου
Ένα έργο σύγχρονο και βαθύτατα ανθρώπινο
Το έργο «Κάθε Πέμπτη Κύριε Γκρην» προβάλλει και καταδεικνύει με έναν βαθιά συγκινητικό τρόπο, την πιο καλά κρυμμένη πλευρά...
Νομολαγνεία… Του Αλέξανδρου Στεφόπουλου
Πού αρχίζει και πού σταματάει η ανάγκη θέσπισης νόμων και κανονιστικών διατάξεων, που χρειάζεται μια κοινωνία ανθρώπων για να λειτουργεί και να συνδιαλέγεται; Γιατί...
Η αγιότητα των τόπων και η αγ(ρ)ιότητα των ανθρώπων… Της Άννας Δημάκη
Στα θρησκευτικά ήμουν πάντα καλή! Μού άρεσαν πολύ! Πέρα από την προβολή μιας ηθικής που αφορά τον έλεγχο της σεξουαλικότητας των ανθρώπων, τα έβλεπα...
Μια ιστορία εγκλήματος… Tου Αντώνη Μακρή
1) 23 Αυγούστου 1919.
Στο χωριό ήταν προγραμματισμένη μία βάπτιση.
Οι Καμπάνες σήμαναν.
Η πομπή κατευθύνονταν στην εκκλησία για την τελετή.
Ξαφνικά, από ένα δρομάκι εμφανίστηκε ένας άντρας...
ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΚΑΚΟΠΟΙΗΣΗ… Του Γιώργου Βούλγαρη
Οριστικά, αμετάκλητα γεγονότα και αλήθειες! Η κακοποίηση αποτελεί μια από τις πιο διαδεδομένες μορφές έμφυλης βίας παγκοσμίως. Οι εκφάνσεις της είναι πολλαπλές: λεκτική, ψυχολογική,...
Σχολικό Πρωτάθλημα Ανακύκλωσης 2025–2026 στον Βύρωνα
Βύρωνας, 21.10.2025
Με ιδιαίτερη χαρά ξεκινά και φέτος το Σχολικό Πρωτάθλημα Ανακύκλωσης 2025–2026 στον Δήμο Βύρωνα!
Η νέα σχολική χρονιά μάς δίνει την ευκαιρία να ενισχύσουμε τη συνείδηση...
ΑΡ.ΠΑ.: Οι ιδιώτες εγείρουν νέες απαιτήσεις για το λόφο Κοπανά
αναδημοσίευση
ΤΙΠΟΤΑ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΤΕΛΕΙΩΣΕΙ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑΚΟ ΚΑΘΕΣΤΩΣ ΤΟΥ ΛΟΦΟΥ ΚΟΠΑΝΑ
ΟΙ ΙΔΙΩΤΕΣ ΖΗΤΟΥΝ ΥΠΕΡΟΓΚΕΣ ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ
Με την απόφαση υπ. αριθμ. 953/22.6.2023...
Εκδήλωση Βράβευσης Εθελοντών Αιμοδοτών Δήμου Βύρωνα
Βύρωνας, 23.10.2025
Το Τμήμα Προστασίας και Προαγωγής Υγείας του Δήμου Βύρωνα διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία την εκδήλωση βράβευσης εθελοντών αιμοδοτών, την Τετάρτη 22 Οκτωβρίου 2025,...
Καισαριανή Τώρα: Πρόταση να στεγαστούν τα ΕΛΤΑ στο κτήριο του Δημαρχείου!
Τελικά, τίποτα δεν είναι τυχαίο!
Άλλος ένας ηρωικός Δήμος στα βήματα της δικής μας πρότασης να στεγαστούν τα ΕΛΤΑ στο κτήριο του Δημαρχείου!
Με μεγάλη μας...
Ένωση Γονέων Βύρωνα: Απαράδεκτη η στάση της Δημοτικής Αρχής Βύρωνα απέναντι στη σχολική κοινότητα...
Μαθητές δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν το γήπεδο «Δημήτρης Καλτσάς» και από το Δήμο σφυρίζουν αδιάφορα.
Το δίκαιο και απολύτως αυτονόητο αίτημα των Συλλόγων του 3ου & 4ου...
